Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 326g | 541kcal | 61.9g | 0g | 32.6g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 652g | 138kcal | 7.8g | 22.2g | 1.3g | 13.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 122g | 34kcal | 0.7g | 7.3g | 0.2g | 3.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 82g | 22kcal | 1.1g | 3.9g | 0.2g | 1.4g | |
| Valkosipuli | 2.9g | 3.1kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Ohrasuurimo | 33g | 105kcal | 2.7g | 20.6g | 0.7g | 2.5g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 33g | 288kcal | 0g | 0g | 32.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2263kcal | 148.8g | 109g | 135.2g | 41.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1132kcal | 74.4g | 54.5g | 67.6g | 20.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 566kcal | 37.2g | 27.3g | 33.8g | 10.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu