Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 836g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 125g | 201kcal | 23.8g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 125g | 43kcal | 1.4g | 6.8g | 0.3g | 3.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 125g | 75kcal | 1.9g | 16.3g | 0.1g | 1.1g | |
| Lihaliemi | 13g | 17kcal | 1.4g | 1.9g | 0.4g | 0g | |
| Sipuli | 19g | 5.7kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 2.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 2.1g | 5.9kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 694kcal | 57.8g | 53.6g | 24.2g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 347kcal | 28.9g | 26.8g | 12.1g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 174kcal | 14.5g | 13.4g | 6.1g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu