Juustokapriskuorrutettu uunilohi
Mausta lohifilee suolalla ja sitruunapippurilla.
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 1070g | 2089kcal | 199.9g | 0g | 144.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sulatejuusto, 12% (Valio), annos 20g | 134g | 267kcal | 32.1g | 0g | 16g | 0g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 40g | 12kcal | 0.8g | 1.7g | 0.2g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4737kcal | 465.6g | 3.4g | 321.2g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2369kcal | 232.8g | 1.7g | 160.6g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1184kcal | 116.4g | 0.9g | 80.3g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 190kcal | 18.6g | 0.1g | 12.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu