M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 310g | 442kcal | 38.7g | 0.9g | 31.7g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 56g | 180kcal | 8.4g | 33.2g | 1.5g | 5.6g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 79g | 252kcal | 11.8g | 37g | 6g | 3.5g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 788g | 292kcal | 35.5g | 37g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 17g | 56kcal | 0.1g | 13.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2444kcal | 189g | 243.4g | 78.4g | 18.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1222kcal | 94.5g | 121.7g | 39.2g | 9.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 611kcal | 47.3g | 60.9g | 19.6g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.7g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu