Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 114g | 163kcal | 14.3g | 0.3g | 11.7g | 0g | |
| Sokeri | 243g | 985kcal | 0g | 242.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 165g | 1197kcal | 2g | 0.7g | 134.2g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 127g | 58kcal | 4.1g | 6.1g | 1.9g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 15g | 56kcal | 2.8g | 1.7g | 3.3g | 4.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 248g | 849kcal | 25.2g | 173.3g | 3g | 8.7g | |
| Leivinjauhe | 13g | 22kcal | 0.7g | 4.8g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5.1g | 20kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 254g | 1016kcal | 0g | 253.9g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 67g | 2.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 8739kcal | 98.6g | 1377g | 308.4g | 26.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 4370kcal | 49.3g | 688.5g | 154.2g | 13.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 2185kcal | 24.7g | 344.3g | 77.1g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu