Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 618g | 1026kcal | 117.4g | 0g | 61.8g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 106g | 296kcal | 14.8g | 4.2g | 24.4g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 21g | 42kcal | 0.3g | 0.4g | 4.2g | 0.9g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 88g | 192kcal | 4.5g | 15.4g | 12.4g | 5.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 265g | 332kcal | 29.1g | 0.7g | 23.9g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Valkosipuli | 27g | 29kcal | 2.1g | 4.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.8g | 4kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 3.5g | 11kcal | 0.5g | 0.6g | 0.5g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 5.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 27g | 180kcal | 0.3g | 0.2g | 19.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4272kcal | 340.6g | 61.4g | 295.2g | 18.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2136kcal | 170.3g | 30.7g | 147.6g | 9.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1068kcal | 85.2g | 15.4g | 73.8g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu