Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 1.7g | 15kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 20g | 5.5kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 8.5g | 9kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 2.4g | 1.9kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 486g | 1076kcal | 85.1g | 0g | 82.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1g | 2.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 425g | 77kcal | 2.4g | 10.6g | 1.7g | 3g | |
| Kukkakaali | 304g | 73kcal | 5.5g | 6.7g | 0.9g | 7g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2521kcal | 188.2g | 41g | 174g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1260kcal | 94.1g | 20.5g | 87g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 630kcal | 47.1g | 10.3g | 43.5g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu