Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 32g | 10kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 888g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 127g | 281kcal | 22.2g | 0g | 21.6g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 13g | 38kcal | 2g | 0.9g | 2.9g | 0g | |
| Sinappi | 32g | 42kcal | 1.4g | 4.5g | 1.9g | 0.5g | |
| Herne kuivattu | 159g | 480kcal | 28.4g | 76.9g | 1.6g | 17g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1700kcal | 108.8g | 167.6g | 56.2g | 36g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 850kcal | 54.4g | 83.8g | 28.1g | 18g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 425kcal | 27.2g | 41.9g | 14.1g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu