Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 555g | 921kcal | 105.4g | 0g | 55.4g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 79g | 80kcal | 1g | 3.8g | 6.5g | 1.4g | |
| Valkosipuli | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 7.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 6.3g | 26kcal | 0g | 6.3g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 555g | 163kcal | 3.1g | 29.4g | 1.1g | 10.5g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 7.9g | 6.5kcal | 0.3g | 1.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 2.4g | 6.6kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Oliiviöljy | 21g | 189kcal | 0g | 0g | 21.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2817kcal | 222.8g | 89g | 169.4g | 25.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1409kcal | 111.4g | 44.5g | 84.7g | 12.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 704kcal | 55.7g | 22.3g | 42.4g | 6.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu