KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 255g | 868kcal | 33.2g | 172.2g | 4.3g | 13.5g | |
| Kookosöljy 100g | 26g | 226kcal | 0.2g | 0g | 25.3g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 332g | 70kcal | 10.9g | 6.3g | 1.7g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 194g | 35kcal | 1.1g | 4.9g | 0.8g | 1.4g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Paprika, punainen | 306g | 79kcal | 2.8g | 14.1g | 1.2g | 6.1g | |
| Selleri, annos 50g | 128g | 18kcal | 1.3g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2611kcal | 100.6g | 405.8g | 66.8g | 42.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1306kcal | 50.3g | 202.9g | 33.4g | 21.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 653kcal | 25.2g | 101.5g | 16.7g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu