Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 931g | 1046kcal | 196.7g | 0g | 27.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 140g | 38kcal | 1.8g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 112g | 85kcal | 2.1g | 17.3g | 0.2g | 1.1g | |
| Valkosipuli | 7.4g | 8.1kcal | 0.6g | 1.2g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna, annos 65g | 61g | 76kcal | 6.7g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2506kcal | 415.8g | 50.8g | 67.6g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1253kcal | 207.9g | 25.4g | 33.8g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 627kcal | 104g | 12.7g | 16.9g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu