Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 421g | 341kcal | 6.6g | 70.9g | 0.2g | 12.6g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 393g | 153kcal | 4g | 27.6g | 0.8g | 10g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 281g | 79kcal | 1.7g | 16.7g | 0.6g | 7g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 140g | 253kcal | 11.2g | 7g | 19.7g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 14g | 94kcal | 0.1g | 0.1g | 10.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1840kcal | 47.2g | 244.6g | 63.4g | 59.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 920kcal | 23.6g | 122.3g | 31.7g | 29.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 460kcal | 11.8g | 61.2g | 15.9g | 14.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu