Porkkana-punajuurisosekeitto 3.11.12
Kuori ja pilko porkkanat ja punajuuret.
Keitä runsaassa vedessä pehmeiksi.
Kaada ylimääräinen vesi pois, mausta suolalla, sipulijauheella ym. Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää vettä tarpeen mukaan ja sekoita tasaiseksi.
Lämmitä uudestaan.
Tarjoile raejuuston kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 237 grammaa
Teyla
Keitä runsaassa vedessä pehmeiksi.
Kaada ylimääräinen vesi pois, mausta suolalla, sipulijauheella ym. Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää vettä tarpeen mukaan ja sekoita tasaiseksi.
Lämmitä uudestaan.
Tarjoile raejuuston kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 237 grammaa
Teyla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 880g | 247kcal | 5.3g | 52.4g | 1.8g | 22g | |
| Punajuuri | 370g | 142kcal | 3.7g | 25.5g | 0.7g | 9.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 777kcal | 18g | 155.8g | 5g | 62.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 388kcal | 9g | 77.9g | 2.5g | 31.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 194kcal | 4.5g | 39g | 1.3g | 15.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 0.7g | 6.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu