Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 648g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 86g | 29kcal | 3.5g | 3.9g | 0.5g | 0g | |
| Porkkana | 86g | 28kcal | 0.5g | 4.8g | 0.2g | 2.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 52g | 31kcal | 0.8g | 6.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Palsternakka | 43g | 28kcal | 0.2g | 5.1g | 0.2g | 1.9g | |
| Sipuli kuivattu | 48g | 129kcal | 5g | 16.7g | 0.8g | 16.6g | |
| Valkosipuli | 4.8g | 5.1kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Paprika keltainen | 82g | 25kcal | 0.8g | 4.2g | 0.2g | 1.6g | |
| Paprika oranssi | 82g | 21kcal | 0.7g | 3.5g | 0.3g | 1.6g | |
| Kukkakaali | 86g | 21kcal | 1.6g | 1.9g | 0.3g | 2g | |
| Parsakaali brokkoli | 22g | 7.6kcal | 1g | 0.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Basilika, kuivattu | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sitruuna 100g | 8.6g | 3.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2499g | 657kcal | 29.2g | 97.2g | 5.6g | 54.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 329kcal | 14.6g | 48.6g | 2.8g | 27.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 164kcal | 7.3g | 24.3g | 1.4g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu