Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 824g | 1400kcal | 164.7g | 0g | 82.4g | 0g | |
| Sipuli | 206g | 62kcal | 2.6g | 9.9g | 0.4g | 3.5g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 31g | 22kcal | 1.2g | 2.5g | 0.9g | 0.9g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 31g | 20kcal | 0g | 6.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4.1g | 12kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 1.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 124g | 156kcal | 13.6g | 0.4g | 11.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 17g | 18kcal | 1.3g | 2.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Oliiviöljy | 10g | 91kcal | 0g | 0g | 10.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3561kcal | 367.6g | 46.6g | 210.6g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1781kcal | 183.8g | 23.3g | 105.3g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 890kcal | 91.9g | 11.7g | 52.7g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu