BBQ possu
Leikkaa kaslerit paloiksi ja sekoita lopuista aineista bbq-kastike.
Sekoita yhteen uunivuoassa ja paista n. 175-150 asteessa kunnes rasva sulaa ja liha on revittävissä silpuksi (1,5-2h).
Kaada päälle hieman tomaattipyrettä ja hunajaa ja paista hetki lisää n. 200 asteessa.
Syö esim.
vihreiden papujen kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 204 grammaa
Jemani
Sekoita yhteen uunivuoassa ja paista n. 175-150 asteessa kunnes rasva sulaa ja liha on revittävissä silpuksi (1,5-2h).
Kaada päälle hieman tomaattipyrettä ja hunajaa ja paista hetki lisää n. 200 asteessa.
Syö esim.
vihreiden papujen kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 204 grammaa
Jemani
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasler, a la Atria, Atria (3 viipaletta) | 1020g | 1937kcal | 152.9g | 8.2g | 142.7g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 102g | 84kcal | 3.5g | 19.4g | 1g | 1g | |
| Soijakastike | 71g | 43kcal | 3.7g | 6.8g | 0.1g | 0g | |
| Hunaja | 41g | 135kcal | 0.2g | 33g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4431kcal | 323.2g | 140.2g | 287.8g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2216kcal | 161.6g | 70.1g | 143.9g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1108kcal | 80.8g | 35.1g | 72g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 177kcal | 12.9g | 5.6g | 11.5g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu