Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 436g | 1481kcal | 8.7g | 13.1g | 152.4g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 218g | 1318kcal | 18.7g | 41.4g | 118.7g | 28.3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 261g | 328kcal | 28.7g | 0.7g | 23.6g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 218g | 653kcal | 7.2g | 8.9g | 65.3g | 2.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 8.7g | 35kcal | 0g | 8.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 109g | 790kcal | 1.3g | 0.4g | 88.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 9209kcal | 129.2g | 146.2g | 897g | 61g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 4604kcal | 64.6g | 73.1g | 448.5g | 30.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 2302kcal | 32.3g | 36.6g | 224.3g | 15.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.8g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu