Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 586g | 106kcal | 3.3g | 14.6g | 2.3g | 4.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 78g | 47kcal | 1.2g | 10.2g | 0.1g | 0.7g | |
| Paprika, punainen | 293g | 75kcal | 2.6g | 13.5g | 1.2g | 5.9g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 98g | 302kcal | 19.5g | 1.4g | 24.4g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 98g | 156kcal | 2.6g | 2.6g | 14.6g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 98g | 153kcal | 15.6g | 0g | 10.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1679kcal | 89.6g | 84.6g | 106.6g | 21.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 839kcal | 44.8g | 42.3g | 53.3g | 10.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 420kcal | 22.4g | 21.2g | 26.7g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu