Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 157g | 197kcal | 17.2g | 0.5g | 14.1g | 0g | |
| Sokeri | 222g | 900kcal | 0g | 221.5g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 254g | 71kcal | 1.5g | 15.1g | 0.5g | 6.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 191g | 656kcal | 19.5g | 133.7g | 2.3g | 6.7g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 130g | 939kcal | 0g | 0g | 104.3g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 65g | 470kcal | 0.7g | 0.7g | 52.2g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 65g | 163kcal | 9.1g | 2.2g | 13g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 163g | 652kcal | 0g | 163g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.6g | 10kcal | 0g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 8116kcal | 96g | 1078.6g | 372.8g | 26.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 4058kcal | 48g | 539.3g | 186.4g | 13.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 2029kcal | 24g | 269.7g | 93.2g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu