Jauheliha-punajuuripaistos

Kuori ja suikaloi punajuuret.

Pieni sipuli kuutioiksi.

Ruskista sipuli ja punajuuret.

Lisää vesi ja keitä no 20-30 min. Ripottele korppujauhot joukkoon.

Lisää kermaviili, kananmuna, mausteet ja ruskistettu jauheliha.

Sekoita ja pistä voideltuun uunivuokaan ja paista 150 °C n. 1 tunti 10 minuuttia.

Lisää välillä vettä mikäli alkaa kuivumaan paiston aikana.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 399 grammaa

Helikello
AineksetMääräEnergiaPHRK
Punajuuri 470g180kcal4.7g32.4g0.9g11.8g
Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % 256g353kcal48g0g17.9g0g
Sipuli (kuorittu)47g13kcal0.6g2.3g0.1g0.8g
Vesi256g0kcal0g0g0g0g
Korppujauho 24g86kcal2.5g17.6g0.2g1.2g
Kermaviili, rasvaa 10-12% 157g207kcal4.1g5g18.8g0g
Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g30g39kcal4g0.1g2.5g0g
Suola, annos 3g4.7g0kcal0g0g0g0g
Lihaliemijauhe/tiiviste 3.1g9kcal0.3g0.5g0.7g0g
Valkopippuri 0.5g1.5kcal0.1g0.2g0g0.1g
Timjami 0.5g1.5kcal0g0.1g0g0.2g
Basilika, tuore 0.5g0.1kcal0g0g0g0g
Oregano, kuivattu 0.5g1.6kcal0.1g0.1g0.1g0.2g
Mustapippuri 0.3g0.7kcal0g0.1g0g0.1g
Rosmariini, tuore (-), annos 10g0.3g0.3kcal0g0.1g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2500g1788kcal128.8g117g82.4g28.8g
Valittu annoskoko1250g894kcal64.4g58.5g41.2g14.4g
Annoskoko puolitettuna625g447kcal32.2g29.3g20.6g7.2g
Arvot/100g100g72kcal5.2g4.7g3.3g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=357392