Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 543g | 411kcal | 10.1g | 83.7g | 1.1g | 5.4g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 194g | 21kcal | 1.6g | 3.1g | 0.2g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 194g | 87kcal | 0.4g | 18.3g | 0.2g | 3.5g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 97g | 26kcal | 1.3g | 4.7g | 0.2g | 1.6g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 184g | 547kcal | 2.8g | 11.7g | 55.2g | 0.1g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 39g | 311kcal | 0g | 0g | 38.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2806kcal | 32.4g | 243g | 191.4g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1403kcal | 16.2g | 121.5g | 95.7g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 702kcal | 8.1g | 60.8g | 47.9g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu