Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 565g | 367kcal | 9g | 84.8g | 0.6g | 5.1g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 226g | 138kcal | 3.8g | 29.4g | 0.5g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 92g | 128kcal | 9.2g | 12.8g | 4.1g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 226g | 271kcal | 7.1g | 10.2g | 22.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 57g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 85g | 280kcal | 22.9g | 0g | 20.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2369kcal | 104g | 274.4g | 96.2g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1185kcal | 52g | 137.2g | 48.1g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 592kcal | 26g | 68.6g | 24.1g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu