Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 583g | 647kcal | 126.2g | 0g | 15.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 146g | 39kcal | 1.9g | 7g | 0.3g | 2.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 8.7g | 9kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 7.3g | 22kcal | 0.7g | 5.5g | 0.1g | 0.8g | |
| Punaviini | 364g | 257kcal | 1.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 51g | 42kcal | 1.7g | 9.7g | 0.5g | 0.5g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 7.3g | 53kcal | 0.1g | 0.1g | 5.8g | 0g | |
| Oliiviöljy | 7.3g | 64kcal | 0g | 0g | 7.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.7g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Herkkusieni | 73g | 12kcal | 1.5g | 0.2g | 0.2g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2293kcal | 268g | 49.8g | 59g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1146kcal | 134g | 24.9g | 29.5g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 573kcal | 67g | 12.5g | 14.8g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu