Punainen kaalikeitto
Suikaloi kasvikset.
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 372g | 103kcal | 4.4g | 15.1g | 0.7g | 7.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 48g | 14kcal | 0.3g | 2.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Punajuuri | 60g | 23kcal | 0.6g | 4.1g | 0.1g | 1.5g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 149g | 247kcal | 28.3g | 0g | 14.9g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 8.2g | 23kcal | 0.7g | 0.6g | 1.9g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 56g | 46kcal | 1.9g | 10.6g | 0.6g | 0.6g | |
| Vesi | 558g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 910kcal | 72.4g | 66.6g | 36.6g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 455kcal | 36.2g | 33.3g | 18.3g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 228kcal | 18.1g | 16.7g | 9.2g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 2.9g | 2.7g | 1.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu