Kasvislasagne
2 rkl voita
muutama porkkana
kaalia
sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 dl vettä
2,5 dl ruokakakermaa
1,5 dl soijarouhetta
1 rkl vehnäjauhoja
1 tlk tomaattimurskaa
9 lasagnelevyä
200g juustoraastetta
Raasta kasvikset, paista voissa, kunnes pehmenee.
Lisää soijarouhe ja vähän vettä.
Sekoita vehnäjauho vesi-ruokakerma-seokseen ja lisää kattilaan.
Lisää tomaattimurska.
Laita voideltuun vuokaan kastiketta kerros, sitten levyjä kerros jne. Päällimmäiseks kerros kastiketta ja juustoraaste.
Paista 200 asteessa 30 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Moroshka
muutama porkkana
kaalia
sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 dl vettä
2,5 dl ruokakakermaa
1,5 dl soijarouhetta
1 rkl vehnäjauhoja
1 tlk tomaattimurskaa
9 lasagnelevyä
200g juustoraastetta
Raasta kasvikset, paista voissa, kunnes pehmenee.
Lisää soijarouhe ja vähän vettä.
Sekoita vehnäjauho vesi-ruokakerma-seokseen ja lisää kattilaan.
Lisää tomaattimurska.
Laita voideltuun vuokaan kastiketta kerros, sitten levyjä kerros jne. Päällimmäiseks kerros kastiketta ja juustoraaste.
Paista 200 asteessa 30 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Moroshka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 87g | 28kcal | 0.5g | 4.8g | 0.2g | 2.2g | |
| Valkokaali keräkaali | 52g | 15kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkosipuli | 6.9g | 7.5kcal | 0.5g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli | 48g | 15kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 174g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Flora ruoka kevyt&paksu 4%, annos 250g | 217g | 130kcal | 2.2g | 9.8g | 8.7g | 1.3g | |
| Soijarouhe, vaalea | 43g | 167kcal | 16.7g | 20.1g | 1g | 4.4g | |
| Voi | 24g | 176kcal | 0.3g | 0.1g | 19.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 8.7g | 30kcal | 0.9g | 6.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Lasagnelevy, täysjyvä (Myllyn paras), annos 12g | 94g | 322kcal | 11.4g | 62.9g | 0.8g | 7.2g | |
| Juustoraasteseos (Valio), annos 40g | 174g | 608kcal | 48.6g | 0g | 43.4g | 0g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 321g | 129kcal | 3.5g | 23.1g | 1.6g | 4.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3254kcal | 171.6g | 264.8g | 151.6g | 43.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1627kcal | 85.8g | 132.4g | 75.8g | 21.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 814kcal | 42.9g | 66.2g | 37.9g | 11g | |
| Arvot/100g | 100g | 130kcal | 6.9g | 10.6g | 6.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu