Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 218g | 747kcal | 22.2g | 152.4g | 2.6g | 7.6g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 30g | 109kcal | 2.1g | 24.3g | 0.3g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 5.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 134g | 616kcal | 0.7g | 0.7g | 68.3g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 168g | 55kcal | 5.5g | 8.2g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 40g | 12kcal | 0.4g | 1.8g | 0.2g | 0.8g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 268g | 442kcal | 53.6g | 0g | 25.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 34g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 4.7g | 4.9kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Sinappi | 6.7g | 8.8kcal | 0.3g | 0.9g | 0.4g | 0.1g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 2g | 1.4kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 134g | 402kcal | 4.6g | 5.8g | 40.2g | 1.3g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 34g | 11kcal | 1.1g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 37g | 53kcal | 4.6g | 0.1g | 3.8g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 134g | 523kcal | 38.9g | 0g | 40.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5986kcal | 269.6g | 396.8g | 363.2g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2993kcal | 134.8g | 198.4g | 181.6g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1497kcal | 67.4g | 99.2g | 90.8g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu