Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 355g | 1986kcal | 23g | 202.1g | 14.2g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 89g | 319kcal | 1.8g | 2.4g | 33.7g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 443g | 532kcal | 14.6g | 16.4g | 44.3g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 8.9g | 36kcal | 0g | 8.8g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 89g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 266g | 90kcal | 2.7g | 10.6g | 2.1g | 9.8g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5925kcal | 84.2g | 480.6g | 188.6g | 19.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2963kcal | 42.1g | 240.3g | 94.3g | 9.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1481kcal | 21.1g | 120.2g | 47.2g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.4g | 19.2g | 7.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu