Kanapata
Tee mauseseos öljystä, soijasta, fariinisokerista currysta ja paprikajauheesta ( 1 tl) ja suolasta (0, 5 tl). Sekoita broilerin palat seokseen ja anna maustua tunnin verran.
Sillä välin suikaloi porkkanat ja paprikat ja viipaloi purjon pala.
Tee kasvisliemi, johon laitat 3 dl vettä ja puolet liemikuutiosta.
Laita vihannekset, riisi, liemi ja mausteet (oregano, valkosipuli, paprikajauhe, mustapippuri) voideltuun vuokaan.
Lisää broilerpalat päälle ja kypsennä uunissa 200 asteessa n. tunnin ajan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 305 grammaa
Evis55
Sillä välin suikaloi porkkanat ja paprikat ja viipaloi purjon pala.
Tee kasvisliemi, johon laitat 3 dl vettä ja puolet liemikuutiosta.
Laita vihannekset, riisi, liemi ja mausteet (oregano, valkosipuli, paprikajauhe, mustapippuri) voideltuun vuokaan.
Lisää broilerpalat päälle ja kypsennä uunissa 200 asteessa n. tunnin ajan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 305 grammaa
Evis55
Evis55 sanoi...
Tein tätä Isänpäivänä ja reseptistä riittää kyllä kuudellekin hengelle - varsinkin silloin, jos syömässä ei ole pelkkiä aikuisia. Tytär tykkää tässä muodossa olevasta broilerista - muutoin ei juurikaan syö broileria.
sunnuntai 17.11.2013 klo 17:40
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, rintafilee, nahaton | 546g | 585kcal | 126.2g | 0g | 8.2g | 0g | |
| Riisi pitkäjyväinen, puuroutumaton | 87g | 315kcal | 7.1g | 68.8g | 0.5g | 1.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 89g | 25kcal | 0.5g | 5.3g | 0.2g | 2.2g | |
| Purjosipuli | 82g | 19kcal | 1.5g | 2g | 0.2g | 1.7g | |
| Paprika punainen | 58g | 17kcal | 0.5g | 2.6g | 0.2g | 1.1g | |
| Soijakastike | 12g | 7.4kcal | 0.6g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 21g | 184kcal | 0g | 0g | 20.5g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 8.9g | 23kcal | 0.9g | 0.9g | 1.8g | 0.1g | |
| Paprikajauhe | 2.7g | 8.8kcal | 0.4g | 0.5g | 0.4g | 1g | |
| Curryjauhe (-), annos 5g | 3.4g | 11kcal | 0.3g | 1.7g | 0.3g | 0.3g | |
| Fariinisokeri | 5.1g | 21kcal | 0g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 4.8g | 5kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Oregano, kuivattu | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Riisi pitkäjyväinen, puuroutumaton | 19g | 70kcal | 1.6g | 15.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 20g | 5.5kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Purjosipuli | 18g | 4.2kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0.4g | |
| Paprika punainen | 13g | 3.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Soijakastike | 2.7g | 1.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 4.6g | 41kcal | 0g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 2g | 5.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.6g | 2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Curryjauhe (-), annos 5g | 0.8g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Fariinisokeri | 1.2g | 4.7kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.1g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanapata (Omatekemä), annos 300g | 205g | 148kcal | 18g | 7.2g | 5.7g | 2.7g | |
| Ruisleipä, tumma täysjyväleipä vähäsuolainen | 41g | 93kcal | 2.6g | 17.1g | 0.6g | 4g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3216kcal | 323.6g | 266.6g | 88.2g | 33.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1608kcal | 161.8g | 133.3g | 44.1g | 16.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 804kcal | 80.9g | 66.7g | 22.1g | 8.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 12.9g | 10.7g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu