Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 580g | 1284kcal | 101.5g | 0g | 98.6g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 232g | 789kcal | 4.6g | 7g | 81.2g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 56g | 33kcal | 5.6g | 2.8g | 0.2g | 40.6g | |
| Muna, annos 60g | 128g | 112kcal | 9.6g | 1.1g | 7.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 209g | 56kcal | 2.7g | 10g | 0.4g | 3.5g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 46g | 417kcal | 0g | 0g | 46.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5383kcal | 248g | 41.8g | 469g | 88.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2691kcal | 124g | 20.9g | 234.5g | 44.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1346kcal | 62g | 10.5g | 117.3g | 22.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.8g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu