Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 179g | 125kcal | 2.9g | 26.9g | 0.2g | 4.8g | |
| Banaani, kuorittu | 116g | 101kcal | 1.2g | 21.3g | 0.5g | 2.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 179g | 256kcal | 22.4g | 0.5g | 18.4g | 0g | |
| Kaurahiutale | 63g | 235kcal | 9.1g | 35.7g | 4.6g | 6.3g | |
| Leivinjauhe | 11g | 19kcal | 0.6g | 4.1g | 0g | 0.1g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 448g | 291kcal | 49.2g | 18.8g | 1.3g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 72g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 179g | 68kcal | 0.9g | 11.5g | 0.9g | 5.9g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 3.6g | 13kcal | 0.1g | 2.9g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2215kcal | 172.8g | 243.4g | 52g | 38.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1108kcal | 86.4g | 121.7g | 26g | 19.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 554kcal | 43.2g | 60.9g | 13g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu