Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 403g | 262kcal | 44.4g | 16.9g | 1.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 16g | 28kcal | 0.8g | 6.1g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 177g | 253kcal | 22.2g | 0.5g | 18.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 81g | 261kcal | 23.4g | 5.6g | 16.1g | 24.7g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 484g | 1679kcal | 29g | 362.9g | 6.8g | 11.6g | |
| Vesi | 81g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4966kcal | 239.6g | 784g | 84.6g | 72.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2483kcal | 119.8g | 392g | 42.3g | 36.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1242kcal | 59.9g | 196g | 21.2g | 18.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu