Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 431g | 716kcal | 81.9g | 0g | 43.1g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 431g | 116kcal | 2.6g | 22.9g | 0.9g | 6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 43g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 12g | 31kcal | 1.2g | 1.2g | 2.4g | 0.2g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 2.2g | 3.8kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 5.6g | 40kcal | 0.1g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Vesi | 323g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.3g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1843kcal | 173.6g | 54.4g | 102.2g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 922kcal | 86.8g | 27.2g | 51.1g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 461kcal | 43.4g | 13.6g | 25.6g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu