Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 145g | 110kcal | 2.7g | 22.4g | 0.3g | 1.5g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 145g | 198kcal | 3.9g | 35.3g | 3.3g | 5.1g | |
| Fenkoli, annos 100g | 145g | 45kcal | 1.8g | 10.6g | 0.3g | 4.5g | |
| Kasvisliemikuutio | 16g | 49kcal | 1.5g | 2.2g | 3.8g | 0.3g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 73g | 87kcal | 2.3g | 3.3g | 7.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 726g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 978kcal | 24.4g | 147.6g | 30g | 22.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 489kcal | 12.2g | 73.8g | 15g | 11.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 245kcal | 6.1g | 36.9g | 7.5g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu