Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 467g | 607kcal | 98g | 0g | 32.7g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 467g | 327kcal | 56g | 14g | 4.7g | 0g | |
| Rypsiöljy | 23g | 206kcal | 0g | 0g | 23.3g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 233g | 61kcal | 2.8g | 11.2g | 0.5g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 35g | 133kcal | 0.4g | 32.2g | 0.2g | 0g | |
| Paprikajauhe | 7g | 23kcal | 1g | 1.3g | 0.9g | 2.6g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 18g | 17kcal | 0.2g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2746kcal | 316.8g | 123.8g | 124.6g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1373kcal | 158.4g | 61.9g | 62.3g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 687kcal | 79.2g | 31g | 31.2g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu