Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 147g | 419kcal | 22.8g | 0.3g | 36.8g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 184g | 548kcal | 0g | 141.5g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 276g | 127kcal | 8.8g | 13.2g | 4.1g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 368g | 1022kcal | 3.7g | 35.3g | 93.7g | 0.7g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 221g | 437kcal | 5.8g | 1.7g | 42.8g | 14.8g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 55g | 14kcal | 0g | 5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5134kcal | 82.2g | 394g | 354.8g | 31.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2567kcal | 41.1g | 197g | 177.4g | 15.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1283kcal | 20.6g | 98.5g | 88.7g | 7.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu