Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 113g | 251kcal | 19.8g | 0g | 19.2g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 198g | 451kcal | 37.6g | 0g | 33.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 85g | 23kcal | 1.1g | 4.1g | 0.2g | 1.4g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 2.8g | 7.9kcal | 0.3g | 0.2g | 0.7g | 0g | |
| Vesi | 283g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 48g | 168kcal | 2.9g | 36.6g | 0.8g | 1.1g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 57g | 193kcal | 1.1g | 1.7g | 19.8g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 28g | 9kcal | 0.9g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 8.5g | 62kcal | 0.1g | 0g | 6.9g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 425g | 90kcal | 5.1g | 14.4g | 0.8g | 8.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2507kcal | 137.8g | 116.8g | 164.2g | 22.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1254kcal | 68.9g | 58.4g | 82.1g | 11.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 627kcal | 34.5g | 29.2g | 41.1g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.5g | 4.7g | 6.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu