Falafel
Pika kik-herneitä 2pkt
sipulia 3-4
VS 4-5 kynttä
kananmunia 4
korianteri 2 nippua
lehtipersilja 2 nippua
persilja maun mukaan
suolaa reilusti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 258 grammaa
Pinksu80
sipulia 3-4
VS 4-5 kynttä
kananmunia 4
korianteri 2 nippua
lehtipersilja 2 nippua
persilja maun mukaan
suolaa reilusti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 258 grammaa
Pinksu80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keitetyt pika kikherneet (Go green), annos 100g | 752g | 1353kcal | 82.7g | 172.9g | 22.6g | 52.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 243g | 66kcal | 3.2g | 11.6g | 0.5g | 4.1g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 136g | 188kcal | 17g | 0.4g | 13.3g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 61g | 348kcal | 12.1g | 11.4g | 28.1g | 2.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 24g | 214kcal | 0g | 0g | 24.2g | 0g | |
| Korianteri, tuore, annos 20g | 12g | 2.4kcal | 0.2g | 0.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Persilja | 12g | 3.3kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4374kcal | 232.6g | 397.4g | 177.8g | 120.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2187kcal | 116.3g | 198.7g | 88.9g | 60.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1094kcal | 58.2g | 99.4g | 44.5g | 30.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 175kcal | 9.3g | 15.9g | 7.1g | 4.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu