Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 614g | 774kcal | 67.5g | 1.8g | 55.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 88g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 18g | 60kcal | 1.8g | 12.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 175g | 491kcal | 33.3g | 0g | 38.6g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 351g | 386kcal | 77.2g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3422kcal | 359.6g | 28.2g | 205.8g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1711kcal | 179.8g | 14.1g | 102.9g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 856kcal | 89.9g | 7.1g | 51.5g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu