Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 292g | 98kcal | 2g | 16.1g | 0.3g | 4.1g | |
| Sokeri | 124g | 504kcal | 0g | 124g | 0g | 0g | |
| Vesi | 243g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 195g | 1402kcal | 1.6g | 1.6g | 155.7g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 97g | 341kcal | 1.7g | 86.6g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 146g | 453kcal | 24.8g | 78.8g | 4.2g | 19g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 146g | 873kcal | 30.8g | 10.1g | 81.5g | 10.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 6.7g | 10kcal | 0.8g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 7358kcal | 123.4g | 634.4g | 484.8g | 67.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 3679kcal | 61.7g | 317.2g | 242.4g | 33.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1840kcal | 30.9g | 158.6g | 121.2g | 17g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu