Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 114g | 818kcal | 1.1g | 1.1g | 90.9g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 568g | 2028kcal | 11.4g | 17g | 215.9g | 0g | |
| Katkarapu | 284g | 194kcal | 41g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 284g | 246kcal | 47.4g | 6.5g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 6574kcal | 201.8g | 49.2g | 623.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 3287kcal | 100.9g | 24.6g | 311.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1644kcal | 50.5g | 12.3g | 156g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu