Marinoidut kikherneet
Liota ja keitä kikherneet pakkauksen ohjeen mukaan.
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne keitetty 100g | 987g | 1322kcal | 87.8g | 179.5g | 25.6g | 42.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 197g | 41kcal | 0.6g | 3.2g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 38g | 337kcal | 0g | 0g | 38g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8.5g | 24kcal | 0.9g | 3.2g | 0.3g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3470kcal | 180.4g | 375.4g | 128g | 90g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1735kcal | 90.2g | 187.7g | 64g | 45g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 868kcal | 45.1g | 93.9g | 32g | 22.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 7.2g | 15g | 5.1g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu