Herkkusienimunakas
Paista silputut sipulit ja sienet pannulla.
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 174g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 640g | 912kcal | 79.9g | 1.9g | 65.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 145g | 39kcal | 1.9g | 7g | 0.3g | 2.5g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 291g | 73kcal | 7.3g | 8.7g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2048kcal | 178.2g | 35.2g | 133g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1024kcal | 89.1g | 17.6g | 66.5g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 512kcal | 44.6g | 8.8g | 33.3g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 7.1g | 1.4g | 5.3g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu