Tomaattinen kaalimuhennos
Turvota soijarouhe vedessä. 1osa soijarouhetta ja 2osaa vettä.
Paista jauheliha ja soijarouhe, lisää sipuli, porkkana ja paprika.
Laita kaali isoon kattilaan 1,5 dl vettä ja lihaliemikuutio, anna hautua vähän aikaa, jotta saa tilaa muille aineille.
Lisää sitten jauheliha-soija muhennos ja tomaattimurska.
Anna hautua kunnes neste alkaa haihtua ja kaali pehmetä.
Mausta soijakastikkeella ja mausteilla oman maun mukaan.
Tuoretta persiljaa voi laittaa lopuksi.
Helppoa ja nopeaa.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 370 grammaa
Jossu82
Paista jauheliha ja soijarouhe, lisää sipuli, porkkana ja paprika.
Laita kaali isoon kattilaan 1,5 dl vettä ja lihaliemikuutio, anna hautua vähän aikaa, jotta saa tilaa muille aineille.
Lisää sitten jauheliha-soija muhennos ja tomaattimurska.
Anna hautua kunnes neste alkaa haihtua ja kaali pehmetä.
Mausta soijakastikkeella ja mausteilla oman maun mukaan.
Tuoretta persiljaa voi laittaa lopuksi.
Helppoa ja nopeaa.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 370 grammaa
Jossu82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 483g | 102kcal | 5.8g | 16.4g | 1g | 10.1g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 106g | 181kcal | 20.2g | 0g | 10.6g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 19g | 62kcal | 9.7g | 5.8g | 0.1g | 1.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Porkkana | 58g | 19kcal | 0.4g | 3.2g | 0.1g | 1.5g | |
| Paprika keltainen | 24g | 7.3kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Paprika vihreä | 24g | 5.1kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipulitomaattimurska (Pirkka) | 242g | 102kcal | 3.9g | 20.8g | 0.2g | 0g | |
| Kania, Lihaliemikuutio | 5.3g | 12kcal | 0.6g | 0.6g | 0.8g | 0g | |
| Soijakastike | 4.8g | 2.9kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 121g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 73g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1035kcal | 84.8g | 106.8g | 26.2g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 517kcal | 42.4g | 53.4g | 13.1g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 259kcal | 21.2g | 26.7g | 6.6g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 3.4g | 4.3g | 1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu