Tomaati Oliivi kastike
Lohko tomaatit ja asettele ne isoon uunivuokaan.
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilika, tuore | 10g | 2.6kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 77g | 683kcal | 0g | 0g | 77.2g | 0g | |
| Siemenmix, annos 100g | 67g | 323kcal | 16.3g | 4.8g | 26.6g | 9.7g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 114g | 227kcal | 1.6g | 2.1g | 22.9g | 5g | |
| Valkosipuli | 29g | 31kcal | 2.3g | 4.7g | 0.2g | 0.6g | |
| Tomaatti | 954g | 217kcal | 5.3g | 32.9g | 2.9g | 13.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2966kcal | 51.6g | 89.2g | 259.8g | 57.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1483kcal | 25.8g | 44.6g | 129.9g | 28.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 742kcal | 12.9g | 22.3g | 65g | 14.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 2.1g | 3.6g | 10.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu