Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 377g | 226kcal | 5.7g | 49.1g | 0.4g | 3.4g | |
| Palsternakka | 472g | 300kcal | 2.4g | 55.7g | 1.9g | 21.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 204g | 57kcal | 1.2g | 12.2g | 0.4g | 5.1g | |
| Punajuuri | 126g | 48kcal | 1.3g | 8.7g | 0.3g | 3.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 71g | 637kcal | 0g | 0g | 70.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2537kcal | 21.2g | 251.4g | 147.6g | 65.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1269kcal | 10.6g | 125.7g | 73.8g | 32.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 634kcal | 5.3g | 62.9g | 36.9g | 16.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10.1g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu