Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 147g | 412kcal | 11.8g | 14g | 35.3g | 2.4g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 662g | 113kcal | 4g | 16.5g | 2.6g | 4.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 59g | 16kcal | 0.8g | 2.8g | 0.1g | 1g | |
| Aurajuusto | 88g | 300kcal | 17.6g | 0g | 25.6g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 294g | 191kcal | 4.4g | 12.4g | 14.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2063kcal | 77.2g | 91.4g | 156.6g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1031kcal | 38.6g | 45.7g | 78.3g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 516kcal | 19.3g | 22.9g | 39.2g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu