Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 306g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 92g | 372kcal | 69.7g | 4.6g | 8.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 611g | 770kcal | 67.2g | 1.8g | 55g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 153g | 505kcal | 3.1g | 4.6g | 53.5g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 15g | 1.5kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 13g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 64g | 466kcal | 0.8g | 0.3g | 52.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4228kcal | 282g | 22.6g | 338.2g | 26g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2114kcal | 141g | 11.3g | 169.1g | 13g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1057kcal | 70.5g | 5.7g | 84.6g | 6.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu