Tofu schnitzelit (8kpl)
Toiselle lautaselle chilikastike ja toiselle seesaminsiemen-korppujauho seos + mausteita (intialainen mausteseos + paprikajauhe).
Leikkaa kaksi tofukimpaletta yhteensä 8 palaan vaakasuunnassa (4 on tosin helpompi).
Kasta palat molemmin puolin ensin kastikkeessa ja sitten jauhoseoksessa ja paistan pannulla nätin ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Nea
Leikkaa kaksi tofukimpaletta yhteensä 8 palaan vaakasuunnassa (4 on tosin helpompi).
Kasta palat molemmin puolin ensin kastikkeessa ja sitten jauhoseoksessa ja paistan pannulla nätin ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Nea
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Myllynparas ruiskorppujauho 400g | 108g | 289kcal | 9.2g | 55.5g | 1.1g | 14.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 33g | 300kcal | 0g | 0g | 33.3g | 0g | |
| Seesaminsiemen | 25g | 141kcal | 6.7g | 2.8g | 12.1g | 2.2g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 183g | 348kcal | 0.9g | 82.5g | 1.1g | 7.3g | |
| Tofu, aito, marinoitu | 450g | 653kcal | 74.3g | 6.8g | 38.3g | 11.3g | |
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 450g | 653kcal | 74.3g | 6.8g | 38.3g | 3.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4767kcal | 330.8g | 308.8g | 248.4g | 77.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2383kcal | 165.4g | 154.4g | 124.2g | 38.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1192kcal | 82.7g | 77.2g | 62.1g | 19.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 191kcal | 13.2g | 12.4g | 9.9g | 3.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu