Bataatti-kasvissosekeitto
Keitä kasvikset (muitakin voi käyttää näiden lisäksi) kasvisliemessä.
Kaada liika liemi talteen ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella.
Lisää lientä vähitellen, kunne keitto on sopivaa.
Voit halutessasi lisätä ruokakermaa, soijakermaa tms. Mausta maun mukaan esim.
pippurirouheella, herbamarella ym. Koristeeksi tuoretta persiljasilppua ja raejuustoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 302 grammaa
Lennumummi
Kaada liika liemi talteen ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella.
Lisää lientä vähitellen, kunne keitto on sopivaa.
Voit halutessasi lisätä ruokakermaa, soijakermaa tms. Mausta maun mukaan esim.
pippurirouheella, herbamarella ym. Koristeeksi tuoretta persiljasilppua ja raejuustoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 302 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 207g | 167kcal | 3.2g | 34.8g | 0.1g | 6.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 207g | 158kcal | 3.9g | 32.1g | 0.4g | 2.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 9g | 23kcal | 0.9g | 0.9g | 1.8g | 0.1g | |
| Purjosipuli | 69g | 16kcal | 1.2g | 1.7g | 0.1g | 1.4g | |
| Vesi | 690g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakerma light (Alpro soija), annos 100g | 69g | 48kcal | 1.4g | 2.3g | 3.6g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 825kcal | 21.2g | 143.6g | 12g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 412kcal | 10.6g | 71.8g | 6g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 206kcal | 5.3g | 35.9g | 3g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 33kcal | 0.8g | 5.7g | 0.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu