Banaanikakku
150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 199g | 1443kcal | 2.4g | 0.8g | 161.7g | 0g | |
| Sokeri | 290g | 1176kcal | 0g | 289.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 148g | 186kcal | 16.2g | 0.4g | 13.3g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 171g | 597kcal | 20.5g | 121g | 3.6g | 5.1g | |
| Leivinjauhe | 17g | 30kcal | 0.9g | 6.4g | 0g | 0.1g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 5.7g | 21kcal | 0.2g | 4.5g | 0.2g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 421g | 366kcal | 4.5g | 76.9g | 1.7g | 7.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 7636kcal | 89.4g | 999g | 361g | 25.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 3818kcal | 44.7g | 499.5g | 180.5g | 12.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1909kcal | 22.4g | 249.8g | 90.3g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 3.6g | 40g | 14.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu